餃子とパスタ

最近のストレス発散方法の１つが、餃子を大量に作る事。

と言っても、プロ並みの味と丁寧さは持ち合わせていないですが・・・

しかも、洗い物をなるべく出したくないので・・・

保存袋に、刻んだ野菜とひき肉＆あらびき肉・調味料入れてひたすら揉むだけ！

(=・ω・=)Ｐ“

大判型の皮で包む時は、音楽聴きながらノリノリで

そして焼く時が、最大のストレス発散の時

これでもか～これでもか～と思うくらい焼き続ける

そしてフライパンから、餃子を綺麗に取れ上げれた瞬間が最高に気持ちいい

残った餃子は、冷凍してストック

皮が無くなり残ったアンは、給料日前の空腹を助けてくれる餃子パスタに変身

キャベツと醤油＆レモン汁のみで炒めてさっぱり美味しい

餃子が日本に広まってくれて良かったと痛感する瞬間です。