最近のストレス発散方法の1つが、餃子を大量に作る事。
と言っても、プロ並みの味と丁寧さは持ち合わせていないですが・・・
しかも、洗い物をなるべく出したくないので・・・
保存袋に、刻んだ野菜とひき肉&あらびき肉・調味料入れてひたすら揉むだけ!
(=・ω・=)P“
大判型の皮で包む時は、音楽聴きながらノリノリで
Y(Ξ ∑ Ξ *)
そして焼く時が、最大のストレス発散の時
これでもか~これでもか~
と思うくらい焼き続ける
そしてフライパンから、餃子を綺麗に取れ上げれた瞬間が最高に気持ちいい
(● ≧ ν ≦ ●)
残った餃子は、冷凍してストック
皮が無くなり残ったアンは、給料日前の空腹を助けてくれる餃子パスタに変身
キャベツと醤油&レモン汁のみで炒めてさっぱり美味しい
餃子が日本に広まってくれて良かったと痛感する瞬間です。